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砂仁

204 阅读量 | 分类：中草药材 | 时间：2020年07月29日 20:44

拼音Shā Rén

英文名Villous Amomrum Fruit Cocklebur-like Amomum Fruit, Fruit of Villous Amomum

别名缩沙蜜、缩砂仁、缩砂密

出处出自《本草原始》

来源为姜科植物阳春砂仁、绿壳砂仁和海南砂仁的成熟时实或种子。,拉丁植物动物矿物名：1.Amomum villosum Lour2.Amomum villosum Lour.var.xanthioides(Wall.ex Baker)T.L.Wu et Senjen[A.xanthioides Wall.ex Baker]3.Amomum longiligulare T.L.Wu,采收和储藏：种值后2-3年开花结果。7月底至8月初果实由鲜红转为紫红色，种子呈黑褐色，破碎后有浓烈辛辣味即可采收。用剪刀剪断果序，晒干，也可用火焙法焙干。

原形态1.芽鲜红色，锥状。茎直立，圆柱形。叶无柄或近无柄；叶舌关圆形，长3-5mm，棕红色或有时绿色；叶2列，叶片狭长椭圆形或披针形，长15-40cm，宽2-5cm，先端尾尖，基部渐狭或近圆形，全缘，两面无毛或有时下面有微毛。花葶从根茎上抽出，长7-15cm；总花梗长3-10cm，被细柔毛；鳞片膜质，椭圆形，褐色或绿色，长0.8-2.5cm，先端钝圆，基部常连合成管状，穗状花序椭圆形，总苞片膜质，长椭圆形，长约1.8cm，宽约0.6cm；苞片管状，白色，长约1.1cm，膜质，先端2裂；花萼管状，白色，长约1.7cm ，先端具三浅齿；花冠管细长，白色，长1.8-2.0cm；唇瓣圆匙形，白色，长宽1.6-2.0cm，中央部分稍加厚，呈现淡黄色或黄绿色，间有红色斑点，先端2浅裂，反卷；侧生退化雄蕊2，位于唇瓣的基部，呈乳头状突起；雄蕊1，长约1cm，花药长约6mm，药隔附属体3裂，先端裂片半圆形，反卷，两侧裂片细小，花丝扁平，较花药略短，子房被白色柔毛。蒴果椭圆形，长1.5-2cm，直径约1.5cm，具不分枝的软刺，棕红色。种子多数，聚成一团，有浓郁的香气。花期3-5月，果期7-9月。,2.绿壳砂仁本变种与正种外部形态极相似，区别点是：本变种根茎先端的芽、叶舌多呈绿色，果实成熟时变为绿色。花期4-5月，果期7-9月。,3.海南砂仁，与砂仁不同之处为：本种叶舌极长，长2-4.5cm。果具明显钝3棱，果皮厚硬，被片状、分裂的柔刺，极易识别。花期4-6月，果期6-9月。

生境分部生态环境：1.生于气候温暖、潮湿、富含腐殖质的山沟林下阴湿处。,2.生于海拔600-800m的山沟林下阴湿处或栽培。,3.生于山谷密林中。,资源分布：1.分布于福建、广东、广西、云南等地。现广东、广西、云南等地区均大面积栽培。,2.分布一云南南部。,3.分布于海南。现广东、海南大面积栽培。

栽培生物学特性喜热带南亚热带季雨林温暖湿润气候，不耐寒，能耐暂短低温，－3℃受冻死亡。生产区年平均气温19-22℃；水量在1000mm以上，空气相对温度在90℃以上，怕干旱，忌水涝。需适当荫蔽，喜漫射光。宜选森林保持完整的山区沟谷林，有长流水的溪沟两旁，传粉昆虫资源丰富的环境，以上层深厚、疏松、保水保肥力强的壤土和砂壤上栽培，不宜在粘土、沙土栽种。,栽培技术用种子繁殖和分株繁殖。新区种植为减少运苗困难宜采用种子繁殖，此法可使品种获得复壮，繁殖快。采果后9-10月初，种子新鲜时及早播种，发芽率高，早成苗，次年5-6月雨季初可出圃定植。如当年不能播种，可将种子用湿沙贮存至次年2-3月升温时播种。老产区种苗充足，多采用分株繁殖，直接从大田或苗圃地里割取带有1-2条萌发匍匐茎，具有5-10片叶的壮实幼苗作种苗。行株距1m×1m，挖穴长、宽、深约30cm×20cm×20cm，每穴栽苗1株，覆土6-7cm，压实，淋水，盖草，保湿。,田间管理种植后的第1、2年幼龄期，每年除草3-4次，开花结果后每年除草2次，施肥培土2-3次，以有机肥为主，化肥为辅。为保持各生育期的荫蔽度，应修砍过荫的荫蔽树，以调整荫蔽度，可抑制营养生长，促进生殖生长。旱季浇水覆盖地面保墒，雨季注意排除积水。砂仁的花是典型的虫媒花，在自然条件下，必须依赖昆虫传粉才能结果。因此，在缺少传粉昆虫的栽培地，花期应进行人工授粉，用抹粉法，可大幅度提高砂仁的结果率和产量。同时要保护或引进传粉的昆虫，有黄绿彩带蜂、埃氏彩带蜂和虹彩带蜂。为防止落果，叮喷（5-10）×10-62，4-D。,病虫害防治病害有立枯病，苗期发生，可喷1：1：120－140波尔多液防治。叶斑病，苗期发生，用1：1：150波尔多液或50%托布津1000信液交替喷雾。还有果疫病。虫害有黄港蝇。

性状性状鉴别，（1）阳春砂仁果实椭圆形、卵圆形或卵形，具不明显的3钝棱，长1.2-2.5cm，直径0.8-1.8cm，表面红棕色或褐棕色，密被弯曲的刺状突起，纵走棱线状的维管束隐约可见，先端具突起的花被残基，基部具果柄痕或果柄；果皮较薄，易纵向开裂，内表面淡棕色，可见明显纵行的维管束及菲薄的隔膜，中轴胎座，3室，每室含种子6-20颗，种子集结成团。种子不规则多角形，长2-5mm，直径1.5-4mm，表面红棕色至黑褐色，具不规则皱纹，外被淡棕色膜质假种皮，较小一端有凹陷的种脐，合点在较大一端，种脊凹陷成一纵沟。气芳香而浓烈，味辛凉、微苦。,（2）绿壳砂仁，果实卵形、卵圆形或椭圆形，隐约呈现3钝棱，长1.2-2.2cm，直径1-1.6cm，表面棕色、黄棕色或褐棕色，密被略扁平的刺状突起；果皮内表面淡黄色或褐黄色；每室含种子8-22颗；种子不规则多角形，长2-4m，直径2-4mm，表面淡棕色或棕色，具较规则的皱纹。气芳香，味辛凉、微苦。,（3）海南砂仁果实卵圆形、椭圆形、梭状椭圆形或梨形，具有明显的3钝棱，长1-2cm，直径0.7-1.7cm，表成灰褐色或灰棕色，被片状、分枝的短刺；果皮厚而硬，内表面多红棕色；每室含种子4-24颗，种子多角形，长2.5-4mm，直径1.5-2mm，表面红棕色或深棕色，具不规则的皱纹。气味稍淡。,以个大、坚实、仁饱满、气香浓者为佳。,显微鉴别种子横切面：（1）阳春砂仁横切面类方形或类菱形．外周微波状。假种皮细胞多列，细胞壁稍弯曲。种皮表应细胞1列长至50μm，直径至3μm，外被角质层；下皮细胞1列。含亩棕色色素；油细胞1列。切向延长．内含油液；色案层细胞4-5列．切向延长。会黄棕色或红棕色色麦。内种在厚壁细胞1列径向延长，圆柱形，长至35μm，直径至25μm，外壁薄，内壁极厚，非木化，胞腔含硅质块。外胚乳细胞含淀粉粒，近内胚乳的细胞多乳含草酸钙方晶；内胚乳细胞皮含糊粉粒。胚细胞内含糊粉粒及油滴。,（2）绿壳砂仁类卵圆形，外周微波状。假种皮细胞壁皱缩弯曲。种皮表皮细胞径向延长，长圆形或楔状卵圆形，长至50μm，直径至35μm；下皮细胞含红棕色色素；色素层细胞3-4列，含红棕色或黄棕色色素；内种皮厚壁细胞圆柱形，长至32μm，直径至23μm，胞腔含硅质块。,（3）海南砂仁类梯形，外周微波状。假种皮细胞多列，细胞壁皱缩弯曲。种皮表皮细胞径向延长，长椭圆形或长圆形，含红棕色内含物，长至63μm，直径至44μm；下皮细胞含红棕色或棕色色素；色素细胞2-4列，含黄棕色或红棕色色素；内种皮厚壁细胞圆柱形，长至28μm，直径至20μm，胞腔内含硅质块。,粉末特征：（l）阳春砂仁红灰色或灰棕色。①种皮表皮细胞表面现长条形，末端渐尖或钝圆，长至346μm，直径9-54μm，外具角质层。②下皮细胞长方形或类长圆形，长40-100μm，直径11-34μm，常与表皮细胞上下层垂直排列，胞腔含棕色或红棕色物，易破碎成色素块。③油细胞切面现类长方形，有的胞腔可见油滴。④内种皮厚壁细胞，表面观多角形，大小（13-23）μm ×（20-31）μm，壁厚约2μm，非木化，胞腔含类圆形硅质块，大小（10-19）μm ×（18-29）μm；切面观细胞排成栅状，胞腔位于上端，内含硅质块。此外，有假种皮细胞、色素细胞、外胚乳细胞、内胚乳细胞及草酸钙方晶、簇晶等。,（2）绿壳砂仁红灰色或暗灰色。

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