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7种阿胶块的食用方法阿胶块食用注意事项

268 阅读量 | 分类：阿胶怎么吃 | 时间：2020年08月17日 19:06

阿胶块对女性的腰膝酸软、怕冷怕寒、手脚冰凉、容易感冒等小毛病都有非常明显的治疗效果。阿胶块怎么吃效果最好？秋冬令进补需熬制膏滋药滋补祛病，阿胶作为基质使用，配方中要注意配合使用理气健胃药。阿胶属于滋补品，性偏于粘腻，对于消化不佳者，服用时要特别注意，避免影响消化吸收。阿胶块的食用方法有哪些？下面一起来看看吧！

现代研究发现，阿胶具有促进骨髓造血、改善微循环、提高机体免疫力、调节植物神经功能、抗脂质过氧化和延缓衰老等作用，使用范围广。那么，买了阿胶块怎么食用呢？

1.牛奶冲服。将阿胶块碎成细粉状，每次取3克置于牛奶杯中，边加入边搅拌，使阿胶粉充分溶于牛奶中，温服，口感香甜绵软，回味悠久。

目前，市场上有速溶性“阿胶饮宝”颗粒，是用阿胶配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味剂精制而成，属保健食品。

2.膨化食用。用微波炉进行阿胶膨化，得到酥香可口的阿胶珠，直接口中含化，纯香持久，效果满意，方法如下：

先将阿胶块均匀地放入微波炉的载物盘上约0.5厘米厚，然后将破碎成黄豆大小的阿胶丁相互间隔0.5厘米撒到蛤粉上面，按动微波启动键，设定火力为大火，定时3分钟即可。

3. 阿胶黄酒。阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约2--3小时，待其全部溶化后取出即可。每日1--2次，每次服两匙，此法适用于一般血虚症。

4.芝麻、核桃阿胶膏。阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡一周。待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖250克，蒸1小时，不断搅拌，冷却即成冻膏。每天早、晚各1--2匙，温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。

5.人参、桂圆阿胶膏。阿胶150克，黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加入适量人参煎液或人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏，每天早、晚各1--2匙服用。适用于气虚疲乏无力，兼有心悸畏寒等症。

6.蜂蜜鸡蛋阿胶膏。将阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用，东阿阿胶适量炖化，加入鸡蛋1个，蜂蜜1匙，每日空腹服1次，对于虚疲咳嗽症疗效较好；

7.炖烊服用。具体可分为下面四个步骤进行：,①将碎阿胶放汤盆中，加黄酒适量浸泡12小时；,②取冰糖适量，加水化成冰糖水，滤去渣后倒入泡软的阿胶中；,③将盛阿胶的容器放锅中，隔水蒸1—2小时；,④取出放凉后服用。

忌油腻食物。凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。

感冒病人不宜服用。孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。

阿胶宜饭前服用。按照用法用量服用，小儿应在医师指导下服用。

服药二周或服药期间症状无改善，或症状加重，或出现新的严重症状，应立即停药并去医院就诊。

对阿胶过敏者禁用，过敏体质者慎用。阿胶性状发生改变时禁止使用。

儿童必须在成人监护下使用。请把阿胶放在儿童不能接触的地方。

如正在使用其他药品，使用阿胶前请咨询医师或药师。

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