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怀孕初期能吃阿胶膏吗

308 阅读量 | 分类:阿胶膏 | 时间:2019年12月31日 00:00
阿胶是一种非常滋养的食物,尤其是对于女性朋友而言,它能够体现出很多神奇的功效。对于孕妇来说,饮食营养是很讲究的,尤其是在孕初期。

阿胶糕严格来说只是一种糕点,但是由于阿胶糕食用阿胶和其他食品一起做成的,所以阿胶糕的价值立马显现出来了。孕妇在平时的生活中有很多方面是需要注意的,而饮食方面却也是最重要的一个环节。那么,下面就来详细地介绍下孕妇是否可以吃阿胶糕这个问题。

如果是早期怀孕,阿胶活血是不可以吃的;如果是孕晚期也不可以吃,因为阿胶会引起宫缩。如果要补血,红枣,木耳,菠菜,动物内脏也可以。

阿胶膏所用原料:

阿胶,红枣,核桃仁,桂圆肉,芝麻,冰糖,黄酒。

1、在干净的搪瓷锅内,倒入阿胶粉(考究一点用龟板胶或鹿角胶,因人而异),加入黄酒,文火煎煮,去除腥 味,待阿胶全部烊化并起泡沫时,加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻,不停地搅动拌匀,防止粘着锅底。

2、大约半小时后,观察到红枣颜色变成紫黑,而且锅里的东西粘稠得如胶着状态,此时,阿胶糕已经熬成。

3、选择干净、没有水分的器皿或者保鲜膜,把熬成的阿胶糕倒入其中,用力挤压。

4、冷却后(必须冷却凝固),切成各种形状的糕,便是阿胶糕。

滋补功效:

阿胶糕具有补血养血、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效,是老少皆宜的具有复合保健价值的补品。

处于孕初期的准妈妈大多受妊娠反应困扰,胃口不佳。但孕初期是胎儿主要器官发育形成的阶段,特别是神经管及主要内脏器官的发育。在这个时期,胎儿的器官发育特别需要维生素和矿物质,尤其是蛋白质、叶酸、铁。

1、多食新鲜的瓜果蔬菜,可供给孕妇对维生素A、C以及钙和铁的需求。

2、多吃粗粮,少食精制的米、面,因为玉米、小米等粗粮含维生素B和蛋白质比大米和面多。

3、多吃谷类、花生等,因为这些食物中含有大量易于消化的蛋白质、维生素B和C、铁和钙质等。

4、每天可加食1—2个鸡蛋,因为蛋类含有丰富的蛋白质、钙、磷和各种维生素。

5、多晒太阳,使机体产生多种维生素D,以保证胎儿骨骼生长的需要。

6、多注意补充微量元素,如锌、镁、碘、铜等。在动物类食品、豆类、谷类、蔬菜中含有铁、锌、铜等、海味食品中含碘高。

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