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阿胶枣和红枣的区别有哪些 阿胶枣和红枣哪个好

355 阅读量 | 分类:阿胶枣 | 时间:2019年12月31日 00:00
阿胶枣红枣的区别有哪些?我们在挑选枣的时候都能看到许许多多琳琅满目的枣,那么是阿胶枣好呢还是红枣好呢,它们有什么区别,今天我们就来看看吧!

阿胶枣和红枣的区别有哪些 阿胶枣和红枣哪个好 阿胶枣 红枣 第1张

红枣

红枣益气,红枣又名干枣、枣子,含蛋白质、糖类、维生素以及钙、磷、铁等营养成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称。中医中药理论认为,红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用。用于脾虚食少,乏力便溏,妇人脏躁。

阿胶

阿胶补血,阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效,经功能实验证实,长期使用具有益气养肾、滋补养颜、利于消化之功效。适宜体质虚弱、缺血、贫血及免疫调节的保健作用。

阿胶枣

阿胶枣除了包含红枣的特征外,还有氨基酸和钙、铁等多种矿物质,阿胶枣看起来和红枣没有什么区别,但是它俩还是有不同,相比之下阿胶枣比红枣的颜色深一点,吃起来红枣是甜的,阿胶枣甜中带点苦的味。阿胶枣也是用上好红枣为原料,经过正宗阿胶浆津泡等工艺而成,阿胶是用驴皮熬制而成的。阿胶枣有红枣的营养,还有阿胶的营养,是一种老、幼皆宜的保健食品。具有提高免疫力的作用。常吃可以增强肌体抵抗力,改善体内新陈代谢,有效降低发病率。

阿胶枣和红枣的区别有哪些 阿胶枣和红枣哪个好 阿胶枣 红枣 第2张

红枣和阿胶枣都好。

阿胶枣:含有多种氨基酸和钙、铁等多种矿物质,阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效,红枣营养丰富,含有多种维生素和有机酸。经功能实验证实,长期使用具有益气养肾、滋补养颜、利于消化之功效。适宜体质虚弱、缺血、贫血及免疫调节的保健作用。秋冬每天吃几个阿胶枣,可增强体质、养颜抗衰。

红枣:补脾胃、补气养血。 补气养血:这一点是大枣最主要的功效,在中药里面大枣被列为补益药,也是因为这一点。 如果您过度劳累,身体疲乏无力,吃上几个大枣马上就会浑身有劲儿。因为大枣中含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,还含有与人参中类似的达玛烷型皂甙,具有增强人体耐力和抗疲劳的作用。大枣还有增强肌力和增加体重的作用。 贫血的病人长期服用大枣也可改善贫血症状,大枣中富含钙和铁,其补血效果通常是药物不能比拟的。常用于治疗再生障碍性贫血、白细胞减少症等,大枣对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

 

阿胶枣和红枣的区别有哪些 阿胶枣和红枣哪个好 阿胶枣 红枣 第3张

1.食用阿胶枣时不要用水煎煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。

2.用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚大枣,对身体非常有益。

3.阿胶浆与研碎的红枣、桂圆肉、核桃肉、黑芝麻混合在一起,再加入冰糖熬制,可制成冻状的阿胶枣麻露,每天早晨吃2~3汤匙,长期坚持服用可以悦颜美肤,消除面部皱纹,但如有感冒发热或伤食停滞等情况,就应停止服用一段时间。

4.食用枣后,不要马上吃高蛋白食品,如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收,所以要在吃阿胶枣1~2个小时后,再吃高蛋白食品。

阿胶枣和红枣的区别有哪些 阿胶枣和红枣哪个好 阿胶枣 红枣 第4张

1、用红枣20枚,鸡蛋1个,红糖30克,水炖服,每日1次,适用于产后调养,有益气补血之功效。红枣有补中益气,养血安神之功效。红枣中的高维生素含量,对人体毛细血管有健全的作用。

2、红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量。将红枣冲洗干净,用清水浸泡约2小时后捞出,剔去枣核。黑木耳用清水泡发,摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内,加入适量清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次,可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之,可起到养血强壮的保健作用。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。

3、红枣有补脾、养血、安神作用。晚饭后用红枣加水煎汁服用即可;或者与百合煮粥;临睡前喝汤吃枣,都能加快入睡。用鲜红枣1000克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。

4、当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。

5、何首乌粉25克、红枣50克、冰糖15克、粳米50克。先将粳米、红枣一同入锅,熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉,边煮边搅匀,至粥粘稠即成,再加入冰糖调味。此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效,适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等症,老年性高血压、血管硬化患者久服可延年益寿。

6、红枣30个、元参30克、乌梅6个、杞子15克,加水4碗煮沸20分钟后加入适量冰糖(也可用红糖),煎至微稠,待稍凉后用容器装之备用。一般每次2汤匙,每日2次。此膏可补中益气、养血补血,更适合于体虚、脾胃弱或手术之后的调养。

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