今年的父亲节,要选一份既贴心又健康的礼物给老爸。
阿胶糕是不错的选择。
提起阿胶,有不少人认为它是女人用来补血的,似乎阿胶是女人的专利品,男人不可以用。
其实不然,从医药典籍、阿胶文化史料记载和现代研究成果均证明,男人也可以吃阿胶。
历史上第一位用诗来记录服用阿胶的男性,便是三国时曹操之子曹植,也就是才高八斗、七步成诗的曹子建,被其兄逼七步成诗后,贬到东阿县,当地人民称他为“东阿王”。宫庭里残酷的明争暗斗,让他死里逃生,心身交瘁。他来东阿时瘦骨如柴,身体极度虚弱,当地医生给他服用了阿胶后,身体奇迹般地康复,后一直服用阿胶,大受裨益,故作《飞龙篇》赋诗讼阿胶:“授我仙药,神皇所造。教我服食,还精补脑。寿同金石,永世难老。”
第二位男性为江苏华亭(今上海松江)才子何良俊,此人生于明代嘉靖年间,几乎与李时珍同时,曾荐授南京翰林院孔目,仕途失意,遂隐居著述,此人服用阿胶得以怡养天年,祛病强身,其《清森阁集》里,有一首名为《尊生》的诗,写道:“万病皆由气血生,将相不和非敌攻。一盏阿胶常左右,扶元固本享太平。”何先生认为:“尊生”之道,当以调养气血。常服阿胶,便可“扶元固本享太平”了。
历史上许多文献记载,阿胶是男人进补的药物。
三国时期《名医别录》中就强调,阿胶可以治疗男人的虚劳羸瘦。
《本草纲目》中也记载,阿胶可治男人的骨节疼痛。
其实男人女人是一样的,男人也会出现血虚或者贫血的问题,只要有血虚或者贫血问题就可以吃阿胶。
更何况阿胶它不只是补血养血的作用,还有补肝肾、止咳润肺、增强免疫力等作用。
阿胶尤其适合现代的男人食用,虽然大部人没有体力上的消耗,但劳心的损耗远胜于劳力者,现在的男人普遍压力大、气血不足,身体虚,要改善这样的体质吃阿胶很合适。
补气血,改善阴虚体质
现在的男性压力空前地大,劳心费神,气血不足,亚健康很普遍,尤其以阴虚体质多见。
阿胶含有甘氨酸、苏氨酸、组氨酸、精氨酸等18种氨基酸以及含有丰富的锌、钙、铁、锰等27种微量元素。
阿胶本身是一种动物蛋白,可促进铁的吸收和利用。
强筋健骨
阿胶含有丰富的钙,能增加血清钙的含量,改善人体内钙的平衡。
阿胶富含胶原,能促进钙的吸收和贮存,有效地改善因缺钙而导致的骨质疏松和骨质增生及各类骨折
提高免役力
阿胶可明显促进白细胞分泌细胞因子,促进淋巴细胞增殖、调整淋巴细胞亚型比例及促进造血干细胞增殖分化,能提高细胞免疫力、减少疾病的发生。
对于年老体虚、久病虚衰、气血不足导致的阳虚、阴虚等各种虚证有良好的效果
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