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河南四方箄阿胶涉含骡马皮源性成分曾检出牛皮源性成分

239 阅读量 | 分类：阿胶行业新闻-阿胶行业/企业协会新闻 | 时间：2019年11月01日 00:00

作为名贵中药材、国家批准的“药食同源”产品阿胶，至今被历版中国药典收录，药典对阿胶的原料使用、功效有着明确、精准的表述。然而，阿胶企业在生产阿胶时，如果使用了劣质原料甚至违禁添加成分，算不算是生产假药？在实行“四个最严”确保食品药品安全的当下，违反药品管理法生产的不法企业，是否受到了最严厉的处罚？

10月25日，《南方日报》刊发“‘阿胶’变‘马皮胶’？半数阿胶查出马皮成分”一文。文称：相关机构以广州为核心区域，在各大药房随机采购了不同批次、不同品牌共计14款阿胶产品，送至暨南大学药学院中药鉴定研究组进行检测。检测结果显示，在送检的14款阿胶样品中，仅有以东阿阿胶为代表的阿胶头部企业的5个品牌检验出是纯正的驴皮源性成分，剩余9个品牌均有其他皮源性成分。在9批掺伪样品皮源中，有5批次样品检测出是纯马皮胶，1批驴皮掺杂马皮和牛皮的样品，1批是驴皮掺杂马皮的样品，2批马皮掺杂牛皮的样品。其中生产日期标为“2017.10.03”、保质期标为“2022.09”的河南四方阿胶，只检出马皮成分，未检出驴皮成分。

河南四方箄阿胶涉含骡马皮源性成分曾检出牛皮源性成分阿胶行业新闻第1张

无独有偶，今年9月，记者从山东阿胶行业协会了解到，该协会对全国阿胶产品生产及质量情况进行调研时发现，标称河南省四方药业集团有限公司（以下简称“四方药业集团”）生产的四方箄阿胶（国药准字 Z41021476）检测出含有骡皮源性成分，涉及批号为 170601、180601，生产日期分别为“2017.06.07”“2018.06.02”。产品分别购买于药房网商城——上饶市昌盛大药房有限公司、浙江杭州乾宁斋国医馆。青岛海关技术中心经 GNAS 认可的 FA574 皮源性成分鉴定及其他杂皮源检测技术等为技术支持。

河南四方箄阿胶涉含骡马皮源性成分曾检出牛皮源性成分阿胶行业新闻第2张

《中华人民共和国药典》规定：阿胶为马科动物驴的干燥皮或鲜皮经煎煮、浓缩制成的固体胶。可见，阿胶的成分应该仅为驴源性成分，不应包含其他杂皮源性成分。那么，四方药业集团生产的阿胶为什么能检出骡皮成分呢？,国家企业信用信息公示系统显示，河南省四方药业集团有限公司位于周口市川汇区太昊西路8号，2002年成立，经营范围：胶剂（阿胶、龟甲胶、黄明胶、鳖甲胶、鹿角胶及其衍生物鹿角霜）生产销售等。

针对产品出现骡皮源性成分的情况，记者向四方药业集团发送采访函及产品图片予以确认。该集团质量管理控制部经理赵娜给予书面回复表示，公司有此批号，但从照片来看不能准确界定，还需要进一步核实，并表示目前尚未接到有关阿胶产品新的骡皮源性成分检测标准及其相关检测方法。

河南四方箄阿胶涉含骡马皮源性成分曾检出牛皮源性成分阿胶行业新闻第7张

9月21日，记者携带产品外包装图片至企业。四方药业集团生产部经理王磊在用手机扫描该产品二维码后，确认产品是四方药业集团生产。在问及产品为何会出现骡皮源性成分时，王磊说，企业是按照国家标准来做，国家相关部门的补充检验标准没有骡皮源检测这一项。一般的检测方法在网上能找到，但是搜不到骡皮源检测标准。在原料进工厂之后，有小组逐张检验，看看符不符合驴皮的标准，如果觉得不像驴皮就拿到一边去。还有最后一道保障，在出厂之前按照国家所有的标准做检测。因为骡子是马和驴交配的产物，会出现很难分辨、鉴别皮子的问题，所以可能会有骡皮出现。如果说百分百必须区分驴和骡子，估计干了二三十年的老师傅也分不出，可能会存在骡皮分辨不出的情况。

对此，赵娜表示赞同：“目前是通过看耳朵、嘴唇、肚皮等外部特征来区分，但是驴骡的外部特征几乎是一样的，很难区分。”

据了解，近年来有阿胶企业依托科研单位，将DNA分子鉴定技术应用到驴皮原料把控、阿胶成品检测，系统解决了阿胶成品如何区分驴和驴骡、马和马骡的难题。消费者通过DNA查询系统，输入“产品批号”，便可查询到成品对应的“DNA 检验报告”。

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