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唐朝有一位靖恭太子李琬，他生在帝王之家，享尽天下荣华富贵，虽然如此，但他性情豪放，丝毫没有王子的养尊处优之态，以建功立业为毕生追求，当然除了功名利禄外，他之所以能名留青史的还有他强大的子女阵容。
据《旧唐史》记载：琬诸子尤繁衍，男女五十八人。
那么，这位坐拥五十八位子女的李琬太子，究竟靠什么膳食得以子嗣绵延呢？
据悉，李琬全赖以常年品用阿胶八珍梅花鹿血糕，补血益气，生精益血。
相传，这道阿胶八珍梅花鹿血糕，珍罕异常，就连唐玄宗都难得一品，而这位李琬太子是如何常服用的呢？,原来，李琬太子乃唐玄宗李隆基第六子，母为刘华妃。开元二年三月，封为甄王。十二年三月，改名滉，封为荣王。十五年，授京兆牧，又遥领陇右节度大使。二十三年，加开府仪同三司，余如故。二十五年，改名琬。天宝元年六月，授单于大都护。十四年十一月，安禄山反于范阳，其月制以琬为征讨元帅，高仙芝为副，令仙芝征河、陇兵募屯于陕郡以御之。
通过史料，我们可以窥见，李琬太子作战英勇，深得皇帝赏识，故而常赐千年补血圣品阿胶，以期为李琬滋补身体。李琬又极其喜爱豢养梅花鹿，所以，每年隆冬时节，李琬都要命王府厨子以新鲜鹿血，配以阿胶，烹制出这道阿胶八珍梅花鹿血糕，醇香可口，补血补肾。
经阿胶八珍梅花鹿血糕的调理滋补，李琬太子生龙活虎，子嗣繁衍如茂林。
阿胶八珍梅花鹿血糕烹制方法
【配方】,百年堂阿胶8克、鸡蛋6个、鹿血100克、调料精盐1小匙、味精1／2小匙、鸡汤1杯。
【做法】,1、取一个大碗，将鸡蛋打入碗中，加入阿胶汤、调料搅拌均匀，倒入装有5个梅花形模具的外侧。
2、将鹿血加入1个鸡蛋，加入调料，搅拌均匀，倒入模具中间，入蒸锅蒸6分钟出锅，取出模具即可。
3、上面再浇上用海参末、干贝末、人参末、猴头蘑末、鲍鱼末、油菜末、海米末、鱼肚末调成的芡汁，则称八珍梅花鹿血糕。
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阿胶八珍梅花鹿血糕和唐朝靖恭太子李琬
263 阅读量 | 分类：阿胶典故 | 时间：2020年08月09日 12:47
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