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启祥宫帷幔缓缓拉开，一袭牡丹百子嬉戏凤袍，一盅阿胶桂圆童子鸡，德嫔李姝瑗享受帝王膳食，可谓惊艳了整个大明宫。
德嫔李氏（1567—1628年），明神宗万历帝嫔妃之一，河南开封府祥符县人，生于隆庆元年十一月十九日子时，万历九年选入内庭。
李姝瑗她秀雅绝俗，自有一股轻灵之气，肌肤娇嫩、神态悠闲、美目流盼、桃腮带笑、含辞未吐、气若幽兰，说不尽的温柔可人，十年三月册封为“九嫔”之一德嫔。
李姝瑗面对明神宗偌大的后宫也忍不住叹息，上有王皇后，生有皇长子的王恭妃，生有皇次子的郑贵妃，平级的还有八位嫔御姐妹竞争，下面美人，婕妤也不少，如何才能巩固帝宠，立于不败之地，成为李姝瑗心头上的千斤重担。
恰逢王皇后千秋圣诞，万历皇帝率嫔妃为其庆生，特赐补益气血的阿胶汤为宴会上的滋补膳食，过后，李姝瑗查阅医书典籍才知晓，原来这阿胶乃千年滋补圣品，每年产量极低，既有补益气血的功效，还可调经 安胎，李姝瑗顿时茅塞顿开，原本她体寒难以受孕，眼下，李姝瑗如获救命稻草，每日去王皇后那里请安，甚至亲自为其熬阿胶汤，王皇后见她乖巧懂事，也常赐其品尝醇香阿胶汤。
在阿胶汤的滋养下，李姝瑗愈发光彩照人，万历也时常临幸，受宠后的李姝瑗,自然得到了极其珍贵的阿胶，她又别出心裁地将皇帝御膳童子鸡，桂圆等，炖制成一盅阿胶桂圆童子鸡，肉质鲜美，补益气血，李姝瑗先后生3位公主：仙居公主（朱轩姞）、 泰顺公主（朱轩姬）、香山公主（朱轩嬁），显赫后宫，而李姝瑗在阿胶桂圆童子鸡的滋养下，凤体康和，历经隆庆、万历、天启、崇祯四朝，得以高寿薨世。
阿胶桂圆童子鸡烹制技巧,【原料】,百年堂阿胶、童子鸡1只，桂圆肉30克，料酒、葱、姜、盐适量。
}制作方法,童子鸡去毛，挖去内脏洗净，放沸水锅中氽片刻，以去血水，然后把鸡放入蒸钵或锅内，再放入百年堂阿胶粉、桂圆、料酒、葱、姜、盐和清水，上笼蒸1小时左右即可。
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标签： 阿胶桂圆童子鸡和明朝李德嫔 阿胶的历史
阿胶桂圆童子鸡和明朝李德嫔
284 阅读量 | 分类：阿胶典故 | 时间：2020年04月12日 13:48
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