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阿胶清蒸鹰龟和孟尝君田文

326 阅读量 | 分类:阿胶典故 | 时间:2020年08月07日 07:44
齐国在战国七雄中一直都是老大哥,更是儒家首领,伴随着乱世风云,孟尝君田文强势崛起,他先后担任三国丞相,鞠躬尽瘁,以一盏阿胶奶汤八宝鸡滋养疲惫身子,从而智谋频出,得以叱咤乱世。

阿胶清蒸鹰龟和孟尝君田文 阿胶的历史 第1张
孟尝君田文乃“战国四公子”之一,战国时期齐国贵族,齐威王田因齐之孙,靖郭君田婴之子,齐宣王田辟疆之侄。因封袭其父爵于薛(今山东省滕州市官桥镇),又称薛公,号孟尝君。

孟尝君依仗父亲留下的丰厚资产,在封地薛邑广招各国人才,门下有食客数千。秦昭王求贤若渴,听说孟尝君的名气,便想将他招揽到秦国来,封为丞相,不久逃归。后为齐湣王相国,时值秦国强盛,孟尝君决定合纵攻秦,于是田文率领齐、韩、魏三国之兵,攻入秦国的函谷关,到了盐氏,秦国求和,以山西临汾之西南的武遂还给韩国,今风陵渡所在之地的封陵还给魏国,孟尝君威名大振诸侯国。

阿胶清蒸鹰龟和孟尝君田文 阿胶的历史 第2张
孟尝君常年忙于军国大事,致其气血不顺,寝食难安,齐王怜悯贤才,将宫廷御品阿胶赏赐给孟尝君,还将齐国海滨城邦进贡的各地珍品一律送入田文府邸,令田文深受感动,田家厨娘也钦佩主公名声大噪于战国七雄,虔心地将齐王送来的各地珍品来了个大杂烩,烹制出一道阿胶清蒸鹰龟,其色泽鲜艳,奶白浓稠,龟肉鲜嫩,胶香四溢,有特殊香味,令孟尝君爱不释口,甚至将这位贴心的厨娘纳为夫人,每日喝着爱妻熬制的阿胶清蒸鹰龟,甚是人生快事。

阿胶清蒸鹰龟和孟尝君田文 阿胶的历史 第3张
齐湣王七年因贵族田甲叛乱事,田文为湣王所疑,谢病归薛,不久出奔至魏,任相国。曾西合秦、赵与燕共伐破齐。齐襄王立,田文遂保持中立,不久复与莫联合相秦,再后来田文辞去任何官职,闲赋在家,每日与爱妻弹琴赋词,共饮阿胶清蒸鹰龟,追昔往事如云,看尽乱世江湖。


阿胶清蒸鹰龟和孟尝君田文 阿胶的历史 第4张


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