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益母草阿胶桃子酱和晋朝帝母王媛姬

283 阅读量 | 分类:阿胶典故 | 时间:2020年06月26日 10:31








益母草阿胶桃子酱酿制方法
益母草阿胶桃子酱和晋朝帝母王媛姬 益母草 阿胶的历史 第1张
【配料】,百年堂阿胶9克、益母草10克、桃子4颗、糖。


【做法】,1 将阿胶以黄酒烊化熬成汤汁,备用。

2 益母草洗净,捣碎成花泥;桃子洗净,切块后以热水煮沸约20~30分钟,使果肉软化。软化时要不断搅拌,防止焦糊。

3 将阿胶汤、益母草、糖兑入桃子果肉,搅拌好后 进行封罐,储存一周即可食用。


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