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柴达木黑枸杞泡水效果

270 阅读量 | 分类：中草药百科 | 时间：2020年05月30日 00:00

那天小编泡了一杯水，结果引起了大半个办公室的注意。

“你泡的是什么啊？”,“为什么是紫色的？”,“这能喝么？”,能喝啊！而且还对身体非常好！

柴达木黑枸杞泡水效果黑枸杞第1张

我泡的就是有“软黄金”之称的柴达木黑枸杞。

柴达木黑枸杞中的花青素含量非常高，而花青素是最有效的天然抗氧化剂，它的抗氧化性是维生素C的20倍，是维生素E的50倍！,因为花青素含量丰富，柴达木黑枸杞遇水就会变色，泡水微微甜。

坚持饮用，就可以防辐射、抗衰老、明目美肤、改善睡眠。

柴达木黑枸杞泡水效果黑枸杞第2张

小编我天天坐在电脑前，感觉都要亚健康了，当然要天天泡柴达木黑枸杞啦~,小编今天给你推荐的是的柴达木野生柴达木黑枸杞。

中式的纸盒包装，每一盒包含：一瓶柴达木黑枸杞+一个木勺。

每一瓶的柴达木黑枸杞净含量为60g。

柴达木黑枸杞泡水效果黑枸杞第3张

这款柴达木黑枸杞生长在青海的柴达木盆地，这里的海拔为3000米，每天都可以享受长达15小时的日光浴。

加上极大的昼夜温差，更能沉淀出丰富的花青素。

坚持手工摘选，晒干后还会请经验丰富的老师傅进行二次筛选。

上图是的柴达木野生柴达木黑枸杞（左）和普通柴达木黑枸杞（右）的对比图，肉眼就可以判断出，的柴达木黑枸杞果子更大更饱满。

果实越大，吸收的养分自然也就越多，通常质量越好的野生柴达木黑枸杞果实越大。

柴达木黑枸杞泡水效果黑枸杞第4张

这款柴达木黑枸杞的平均直径有8mm。小编随便挑一颗都能达到平均水平，甚至超过10mm，果实大真不是吹的。

要判断柴达木黑枸杞质量好坏，还要看果实色泽，黑亮色为佳。

再来要看果柄长短，果柄长，则说明果树长得结实、年份久。

一般野生柴达木黑枸杞都是长果柄，养殖柴达木黑枸杞是短果柄。

但由于近些年柴达木黑枸杞迅速蹿红，许多无良商家也开始造假。

柴达木黑枸杞泡水效果黑枸杞第5张

假的染色的柴达木黑枸杞，遇水也会变色，但是不会有拉丝。你看我们的柴达木黑枸杞泡水（上图），这拉丝多漂亮！,还不放心？我们继续来辨别真伪。

柴达木黑枸杞所呈现的黑色是花青素的沉淀色，花青素遇偏酸性的水，会呈现紫色。

上图3杯都是用矿泉水泡的柴达木黑枸杞，初始状态都是紫色。

最左边的一杯加入白醋，酸性增强，颜色朝粉紫色方向变化。

柴达木黑枸杞泡水效果黑枸杞第6张

不够明显？,我们又在最右边的一杯中加入小苏打（食用碱），枸杞水由酸性变为碱性，颜色瞬间变为蓝色。

假的染色柴达木黑枸杞泡水，颜色不会根据水的酸碱度变化。

P.S.因为各个地区的饮用水酸碱度不一样，所以泡出的水有的会偏紫，有的会偏蓝，都属于正常情况，不用担心哦~,柴达木黑枸杞泡的水，久置后随着氧化时间增长，紫红色会变深。

柴达木黑枸杞泡水效果黑枸杞第7张