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拼音HǎiHónɡ别名海棠（《通志》），海棠梨（《纲目》），棠蒸梨（姚可成《食物本草》）。出处《饮膳正要》来源为蔷薇科植物西府海棠的果实。原形态西府海棠（《群芳谱》），又名：小果海棠、八棱海棠、实海棠,小乔木，高3～5米。幼枝疏生柔毛，老时光滑。叶椭圆状长圆形，长5～10厘米，宽2～4厘米，先端渐尖，基部楔形，边缘有细锯齿，上面无毛，下面幼时有毛；叶柄细，长2～4厘米。伞形总状花序，花呈淡红色，有深红晕，直径3～4厘米；花梗长2～3厘米，与萼筒均具短柔毛；萼片5，卵形至长椭圆状卵形，与萼筒等长；花冠5瓣；子房下位，花柱5。梨果近球形，径约1～1.8厘米，红色带黄，基部凹陷，萼脱落或宿存。花期4月。果期9月。生境分部分布辽宁、河北、山西、山东、陕西、甘肃、云南等地，多为栽培。性味《饮膳正