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拼音ShuǐJīnɡYú别名鳡鱼（姚可成《食物本草》）。出处姚可成《食物本草》来源为银鱼科动物太湖短吻银鱼的全体。原形态体细长，略呈圆筒形，后段较侧扁。体长约7～8厘米。头部扁平。口小，吻短钝，下颌略长。上、下颌骨各有1排细齿，口盖上无齿；下颌前端亦无犬齿。背鳍Ⅱ12～14，起点至吻端的距离为至尾基距离的2.5倍。臀鳍Ⅲ21～24，位于背鳍后下方，背鳍后有一小而透明的脂鳍。体柔软，除雄鱼臀鳍基部两侧各有一排较大的鳞片外，全体无鳞。生活时全体透明，从头的背后可清楚地看到脑的形状；死后体为乳白色。各鳍较透明，无色，体侧每边沿腹面各有一行黑色素小点。,生活于湖泊内，主食浮游动物，也食少量的小虾和鱼苗。产卵期4月。生境分部分布江苏太湖和沿长江中、下游的许多湖泊中，尤以太湖最着。性味甘，平。功