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来源藻类红藻门角叉菜ChondrusocellatusAolmes.，以叶状体入药。功能主治提取的卡拉胶（carrageenan）对B型流行性感冒与腮腺炎病毒有一定的干扰作用，并有抗胃蛋白酶或抗溃疡病作用。,角叉菜胶可作轻缓泻剂，同时用于骨科，能促进结缔组织增生。摘录《全国中草药汇编》拼音JiǎoChāCài英文名Carageen别名鹿角菜出处始载于《新华本草纲要》。来源药材基源：为杉藻科植物角叉菜的藻体。,拉丁植物动物矿物名：ChondrusocellatusHolm.原形态藻体红紫色，软骨质，强韧。丛生，高5-12cm，基部亚圆柱形，逐渐向上则扁压成楔形，上部叉状分枝2-7次，腋角宽圆，扇形，扁平，顶端舌状或二裂浅凹，钝形，边全缘略厚，或有简单分叉、楔形、舌状、短或长的小