中医养生网 - 阿胶的功效与作用,阿胶怎么吃,阿胶养生网

阿胶有滋阴补血、美容养颜、调经安胎、改善睡眠、强筋健骨、增强机体免疫、抗衰老等作用。由于阿胶营养价值极高，所以被称李时珍称为“上品”，并与人参、鹿茸并称为“中药三宝”。,但市面上，往往有不法之商掺杂使假，让人真假难辨。常见的“伪阿胶”有以下几种。,1.骨胶类：,是用骨胶厂生产的骨胶，经加水，加热熔化、浓缩，再加色素仿制而成。呈长方块，棕黄色，表面不透明，无光泽，有气泡所致的小孔洞，侧面具有不规则的皱纹，质坚韧，不易打碎，切断面棕色，角质样，无光泽，碎片对光照视呈棕黄色，半透明。,2.明胶类：,为化工厂生产的工业明胶或医用明胶，用上法仿制而成。呈长方块，棕红色或黑色，平滑光亮，除色黑者外均透明。质脆易碎，断面棕黄色，具玻璃样光泽，碎片对光照视呈棕红色，透明。气微或具墨汁样臭，味淡或微甘。火试灰