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拼音DāoDòu,英文名SworkJackbeanSeed,JackBean,SwordBean,别名挟剑豆、刀豆子、大戈豆、大刀豆、刀鞘豆、刀凤豆、刀板仁豆、刀巴豆、马刀豆、刀培豆、卡肖,出处出自《救荒本草》,来源为豆科植物刀豆和洋刀豆的种子。,拉丁植物动物矿物名：Canavaliagladiata(Jacq.)DC.[DolichosgladiatusJacq.],采收和储藏：在播种当年8-11月分批采摘成熟果荚，剥出种子，晒干或炕干。,原形态1.刀豆一年生缠绕草质藤本，长达3m。茎无毛。三出复叶；叶柄长7-15cm；顶生小叶宽卵形，长8-20cm，宽5-16cm，先端渐尖或急尖，基部阔楔形，侧生小叶偏斜，基部圆形；具短柄；托叶细小。总状花序腋生，花疏，有短梗；苞片