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拼音LǜDòuYá别名豆芽菜（《本草汇言》）出处《纲目》来源为豆科植物绿豆的种子经浸罨后发出的嫩芽。性味甘，寒。,①《纲目》："甘，平，无毒。",②《本草汇言》："味甘，气寒。"功能主治《纲目》："解酒毒、热毒，利三焦。"用法用量内服：煎汤，3～4两。注意姚可成《食物本草》："脾胃虚寒之人，不宜久食。"摘录《中药大辞典》拼音LǜDòuYá英文名MungBeansprouts,GreenGramsprouts别名豆芽菜。出处出自《本草纲目》：诸豆生芽、皆腥韧不堪，惟此豆之芽，白美独异，今人视为寻常，而古人未知者也。但受湿热郁浥之气，故颇发疮动气，与绿豆之性，稍有不同。来源药材基源：为豆科植物绿豆Vignaradiata（L.）R.Wilczak的种子经浸罨后发出的