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拼音YánɡShèn别名羊肾子（《鸡峰普济方》），羊腰子（《本草述》）。出处《别录》来源为牛科动物山羊或绵羊的肾。原形态动物形态详"羊肉"条。化学成分每100克约含水分79克，蛋白质16.3克，脂肪3.2克，灰分1.3克，钙48毫克，磷279毫克，铁11.7毫克，硫胺素0.49毫克，核黄素1.79毫克，尼克酸8.2毫克，抗坏血酸7毫克，维生素A140国际单位。性味甘，温。,①《本草图经》："温，平。",②《纲目》："甘，温，无毒。"功能主治补肾气，益精髓。治肾虚劳损，腰脊疼痛，足膝痿弱，耳聋，消渴，阳萎，尿频，遗溺。,①《别录》："补肾气，益精髓。",②《唐本草》："羊肾合脂为羹，疗劳痢。",③《日华子本草》："补虚耳聋，阴弱，壮阳益胃，止小便。治虚损盗汗。",④《纲目》："治肾虚消

拼音YánɡPāo别名羊胞（《千金方》）。出处《纲目》来源为牛科动物山羊或绵羊的膀胱。原形态动物形态详"羊肉"条。性味《随息居饮食谱》："甘，温。"功能主治①孙思邈："治下虚遗尿。",②《随息居饮食谱》："补脬损，摄下焦之气，凡虚人或产后患遗溺者宜之。"复方治下虚遗尿：羊脬，温水漂净，入补骨脂，焙干为末，卧时温酒服半两。（《本经逢原》）摘录《中药大辞典》拼音YánɡPāo英文名Goatorsheepbladder别名羊胞出处出自《本草纲目》来源药材基源：为牛科动物山羊或绵羊的膀胱。,拉丁植物动物矿物名：1.CaprahircusLinnaeus2.OvisariesLinnaeus,采收和储藏：宰羊时剖腹取膀胱，洗净，鲜用或冷藏。原形态1.山羊，体长1-1.2cm，

拼音YánɡYí出处《纲目》来源为牛科动物山羊或绵羊的胰脏。原形态动物形态详"羊肉"条。化学成分胰腺的胰岛部分含胰岛素和高血糖素，有调节血糖的作用。虽然胰岛素已可用人工合成，但商业上仍以羊、牛及猪胰为原料进行提取。不同动物，其胰岛素的分子结构稍有差异。进入十二指肠的胰腺分泌液，含多种消化酶，如淀粉酶、胰脂酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶、羧基肽酶。后3种，在胰液中原是无活性的胰蛋白酶原、糜蛋白酶原和羧基肽酶原，进入肠内后，前者被活化而成胰蛋白酶，后2者亦被胰蛋白酶激活而成糜蛋白酶和羧基肽酶。胰液中尚有核酸酶、乳糖酶等消化酶。,胰腺含灰分比较多。在它的提出物中曾找到肌醇、卵磷脂、戊糖等物质。胰腺的制剂--胰酶制剂含胰腺的种种消化酶，能消化淀粉、脂肪和蛋白质。功能主治治久咳，妇女带下。,①《纲目》

拼音YánɡRòu出处《本草经集注》来源为牛科动物山羊或绵羊的肉。原形态①山羊（陶弘景）,体长1～1.2米。头长，颈短，耳大，吻狭长。雌、雄额部皆有角1对，雄性的角特大；角基部略呈三角形，尖端略向后弯，角质中空，表面有环纹或前面呈瘤状。雄者颚下有总状长须。四肢细。尾短，不甚下垂。全体被粗直短毛，毛色有白、黑、灰或黑白相杂等多种。为饲养家畜之一，品种颇多。性活泼，喜登高。好采食短草、灌木和树叶等。多秋、冬交配，怀孕期140～156天，每胎产1～4头。,分布很广，遍及全国各地。,②绵羊（《纲目》）,体躯丰满而较宽。头短。雄者角大，弯曲呈螺旋状。母羊无角或细小。唇薄而灵活。四肢强健。尾型不一，有瘦长尾、脂尾、短尾、肥尾之分。全体被毛绵密，毛长，柔软而卷曲，多白色。为饲养家畜之一，品种颇多。

拼音YánɡTāi出处《本草逢原》来源为母羊腹中的胎兽。原形态动物形态详"羊肉"条。功能主治调补肾虚羸瘦。复方治肾虚羸瘦：羊胎，鹿胎，紫河车，同入六味地黄丸中服。摘录《中药大辞典》拼音YánɡTāi英文名ewe'sfetus出处出自《本经逢原》来源药材基源：为牛科动物山羊或绵羊母羊的胎盘。,拉丁植物动物矿物名：1.CaprahircusLinnaeus2.OvisariesLinnaeus,采收和储藏：母羊生产小羊时收集胎盘，洗净，鲜用或烘干。原形态1.山羊，体长1-1.2cm，体重10-35kg。头长，颈短，耳大，吻狭长。雌雄额部均有角1对，雄性者角大；角基部略呈三角形，尖端略向后弯，角质中空，表面有环纹或前面呈瘤状。雄者颌下有总状长须。四肢细，尾短，不甚不垂。全体被粗直

拼音YánɡYè出处《纲目》来源为牛科动物山羊或绵羊的甲状腺体。原形态动物形态详"羊肉"条。化学成分参见"牛靥"条。性味《纲目》："甘淡，温，无毒。"功能主治《纲目》："治气瘿。"复方①治气瘿气，胸膈满塞，咽喉项颈渐粗：昆布二两（洗去咸汁），通草一两，羊靥二具（炙），海蛤一两（研），马尾海藻一两（洗去咸汁）。上五味，蜜丸如弹子，细缅含咽汁。（《广济方》昆布丸）,②治项下气瘿：羊靥、猪靥各二枚；昆布、海藻、海带各二钱（冼，焙），牛蒡子（炒）四钱，上为末。捣二靥和丸，弹子大。每服一丸，含化咽汁。（《杂病治例》）摘录《中药大辞典》拼音YánɡYè英文名Goatorsheepthyroid出处出自《本草纲目》：按古方治瘿多用猪、羊靥，亦述类之义。然瘿有五：气、血、肉、筋、石也。夫靥

拼音YánɡFèi出处《别录》来源为牛科动物山羊或绵羊的肺。原形态动物形态详"羊肉"条。化学成分每100克约含水分76克，蛋白质20.2克，脂肪2.8克，灰分1.2克，钙17毫克，磷66毫克，铁9.3毫克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.15毫克，尼克酸0.4毫克。性味甘，平。,①《千金·食治》："平。",②《本草图经》："温平。",③《纲目》："甘，温，无毒。"功能主治补肺气，调水道。治肺痿咳嗽，消渴，小便不利或频数。,①《别录》："补肺，主咳嗽。",②《千金·食治》："止渴，治小便多，伤中，补虚不足，去风邪。",③《纲目》："通肺气，利小便，行水解毒。"用法用量内服：煮食或入丸剂。复方①治久嗽肺燥、肺痿：羊肺一具，杏仁（净研）、柿霜、真酥、真粉各一两，白蜜二两。先将羊肺洗净，次将五

拼音YánɡSuǐ出处《别录》来源为牛科动物山羊或绵羊的骨髓或脊髓。原形态动物形态详"羊肉"条。性味《别录》："味甘，温，无毒。"功能主治益阴补髓，润肺泽肌。治虚劳羸弱，肺痿，骨蒸，咳嗽，消渴，皮毛憔悴，痈疽，疮疡，目赤，目翳。,①《别录》："主男女伤中，阴气不足，利血脉，益经气，以酒服之。",②《千金·食治》："却风热，止毒。",③《食疗本草》："酒服之补血，主女人风血虚闷。",④《删繁本草》："治肺虚毛悴，酥髓汤中用之。",⑤《纲目》："润肺气，泽皮毛，灭疤痕。",⑥《随息居饮食谱》："润五脏，充液，补诸虚，调养营阴，滑利经脉，却风化毒，填髓。"用法用量内服：熬膏或煮食。外用：搽、敷。复方①治虚劳腰痛，咳嗽，肺痿骨蒸：熟羊脂五两，熟羊髓五两，白沙蜜五两（炼净），生姜汁一合，生地

拼音YánɡPí出处《食疗本草》来源为牛科动物山羊或绵羊的皮。原形态动物形态详"羊肉"条。化学成分含水分、蛋白质、脂肪及无机物质，后两者含量很少。构成表皮层的蛋白质主要为角蛋白，构成真皮层的，主要是胶原及网硬蛋白。此外，尚含弹性硬蛋白、白蛋白、球蛋白及粘蛋白等。表皮常含多少黑色素，它是酪氨酸的代谢产物。网硬蛋白为构成网状组织的主要蛋白质，它和胶原构成皮的大部分。山羊皮的脂肪含量与其它动物（例如牛）相仿，但绵羊皮的脂肪则含量特多。功能主治①《食疗本草》："去毛，煮羹：补虚劳。煮作膳食之：去一切风，治肺中虚风。",②《纲目》："干皮烧服，治蛊毒下血。"摘录《中药大辞典》拼音YánɡPí英文名sheepskin,Goatskinorsheepskin出处出自《食疗本草》来源药材基

拼音YánɡXuè出处《唐本草》来源为牛科动物山羊或绵羊的血。原形态动物形态详"羊肉"条。化学成分主要成分（除含水约4／5外）为多种蛋白质。此外，尚含少量脂类（包括磷脂和胆甾醇）、葡萄糖及无机盐等。蛋白质主要是血红蛋白，其次是血清白蛋白、血清球蛋白和少量纤维蛋白。,羊血豆腐（羊血凝块）的组成，每100克约含水分82克、蛋白质16.4克、脂肪0.5克、碳水化物0.1克。性味《纲目》："咸，平，无毒。"功能主治止血，祛瘀。治吐血，衄血，肠风痔血，妇女崩漏，产后血晕，外伤出血，跌打损伤。,①《唐本草》："主女人中风，血虚闷，产后血运、闷欲绝者，生饮一升。",②《医学入门》："治卒惊悸；九窍出血，取新热血饮。",③《纲目》："治产后血攻，下胎衣。",④《随息居饮食谱》："生饮止诸血，解诸毒。

拼音YánɡDǎn出处《本草经集注》来源为牛科动物山羊或绵羊的胆，宰羊时割取胆囊，将胆管用线扎紧，悬通风处晾干。亦可取新鲜胆汁入药。原形态动物形态详"羊肉"条。化学成分羊胆汁的主要成分有胆汁酸盐、胆色素（主为胆红素和胆绿紊）、粘蛋白、胆甾醇、卵磷脂、碳酸氢钠等。,胆汁酸在胆汁中一般是与甘氨酸、牛磺酸结合成结合胆汁酸；因胆汁是弱碱性，此结合胆汁酸盐一般为钠盐，此盐的水溶液对油脂有强大的乳化效力，为肠内消化油脂的重要物质。山羊与绵羊的主要胆汁酸有胆酸及脱氧胆酸。山羊或绵羊的胆酸含量都比脱氧胆酸约大10倍。药理作用参见"猪胆"条。性味苦，寒。,①《别录》："平。",②《千金·食治》："冷，无毒。",③《纲目》："苦，寒，无毒。"归经《四川中药志》："入肝、胆、胃三经。"功能主治清火，明目

拼音YánɡXū出处《纲目》来源为牛科动物山羊的须。原形态动物形态详"羊肉"条。功能主治①《纲目》："治小儿口疮，蠼螋尿疮。",②《会约医镜》："治小儿疳疮，羊须疮。"复方①治香瓣疮（生面上），口吻疮，耳疮浸淫、水出久不愈：羖羊须、荆芥、干枣肉各二钱。烧存性，入轻粉半钱。每洗拭，清油调搽二、三次。（《圣惠方》）,②治蠼螋尿疮，汁出疼痛：毁羊须不拘多少，烧灰，研细，以腊月猪脂和封之。（《圣济总录》羊须膏）摘录《中药大辞典》拼音YánɡXū英文名Goatbeards出处出自《本草纲目》来源药材基源：为牛科动物山羊或绵羊的胡须。,拉丁植物动物矿物名：1.CaprahircusLinnaeus2.OvisariesLinnaeus,采收和储藏：剪取山羊的胡须，晒干。原形态1.山羊

拼音YánɡHuánɡ出处《陆川本草》来源为牛科动物山羊的胆囊结石。原形态动物形态详"羊肉"条。化学成分参见"牛黄"条。性味《陆川本草》："苦，平，有小毒。"功能主治《陆川本草》："代牛黄用。泻热，利痪，通窍，镇惊。治风痰闭窍，痰火昏迷，热病澹妄，小儿惊痫。"用法用量内服：研末，3～5分。摘录《中药大辞典》拼音YánɡHuánɡ英文名Goatgallbladderstone出处出自《陆川本草》来源药材基源：为牛科动物山羊的胆囊结石。,拉丁植物动物矿物名：CaprahircusLinnaeus.,采收和储藏：宰羊时，剖腹，取胆囊，如发现有结石，即取出，洗净，晾干。原形态1.山羊，体长1-1.2cm，体重10-35kg。头长，颈短，耳大，吻狭长。雌雄额部均有角1对，雄性者角大；

拼音YánɡGǔ出处《别录》来源为牛科动物山羊或绵羊的骨骼。原形态动物形态详"羊肉"条。化学成分因部位、年龄等之不同，骨的化学组成亦有差异。其中变动最大的是水分与脂类。骨质中含有大量的无机物，其中一半以上是磷酸钙。此外，又含少量的碳酸钙、磷酸镁和微量的氟、氯、钠、钾、铁、铝等。氟含量虽然很少，但它是骨的重要成分。骨的有机物有骨胶原、骨类粘蛋白、弹性硬蛋白样物质；尚有中性脂肪（量比较多）、磷脂和少量的糖原等。性味甘，温。,①《别录》："热。",②《本草图经》："温，平。",③《纲目》："脊骨：甘，热，无毒。""头骨：甘，平，无毒。",④《医林纂要》："胫骨：咸，平。"功能主治补肾，强筋骨。治虚劳羸瘦，腰膝无力，筋骨挛痛，白浊，淋痛，久泻，久痢。,①《别录》："主虚劳，寒中，羸瘦。",②

拼音YánɡWàiShèn别名羊石子（《本事方》），羊肾（《四川中药志》）。出处《纲目》来源为牛科动物山羊或绵羊的睾丸。宰羊时，割取睾丸，洗净血液，悬通风处晾干。原形态动物形态详"羊肉"条。性味①《随息居饮食谱》："甘，温。",②《四川中药志》："性温，味甘咸，无毒。"归经《四川中药志》："入肾经。"功能主治补肾，益精，助阳。治肾虚腰痛，遗精，带下，阳痿，消渴，小便频数，疝气，睾丸肿痛。,①《纲目》："主治肾虚精滑。",②《随息居饮食谱》："功同内肾而更优。治下部虚寒，遗精淋带，症瘕疝气，房劳内伤，阳痿阴寒，诸般隐疾。并宜煨烂，或熬粥食，亦可入药用。",③《四川中药志》："益精助阳，补肾。治虚损盗汗，肾虚阳痿，消渴，小便频数，劳伤腰痛，下焦虚冷及睾丸肿痛。"用法用量内服：煮食或入

拼音YánɡXīn出处《别录》来源为牛科动物山羊或绵羊的心脏。原形态动物形态详"羊肉"条。化学成分每100克约含水分80克，蛋白质11.1克，脂肪8.3克，灰分1.4克，钙9毫克，磷414毫克，铁6.6毫克，硫胺素0.42毫克，核黄素3.57毫克，尼克酸18.9毫克，抗坏血酸17毫克，维生素A29900国际单位。性味甘，温。,①《本草图经》："温平。",②《纲目》："甘，温，无毒。"功能主治解郁，补心。治膈气，惊悸。,①《别录》："止忧恚膈气。",②《食疗本草》："补心。",③《随息居饮食谱》："治劳心膈痛。"用法用量内服：煮食。复方治心气惊悸、郁结不乐：羊心一个。咱夫兰三钱，用玫瑰水一盏，浸取汁，入盐少许。签子签羊心于火上炙，将咱夫兰汁徐徐涂之，汁尽为度，食之。（《饮膳正要》炙羊心

拼音YánɡDǔ别名羊胃（张文仲），羊膍胵（《纲目》）。出处《千金·食治》来源为牛科动物山羊或绵羊的胃。原形态动物形态详"羊肉"条。化学成分每100克约含水分84克，蛋白质7.1克，脂肪7.2克，碳水化物1.2克，灰分0.5克，钙34毫克，磷93毫克，铁1.4毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.21毫克，尼克酸1.8毫克。性味甘，温。,①《本草图经》："温，平。",②《纲目》："甘，温，无毒。"功能主治补虚，健脾胃。治虚劳羸瘦，不能饮食，消渴，盗汗，尿频。,①《千金·食治》："主胃反。治虚羸，小便数，止虚汗。",②《本草蒙筌》："补虚怯，健脾。"用法用量内服：煮食或煎汤。复方①治久病虚羸，不生肌肉，水气在胁下，不能饮食，四肢烦热：羊胃一枚，白术一升。切，水二斗，煮九升，分九服，日三。

拼音YánɡNǎo出处《千金·食治》来源为牛科动物山羊或绵羊的脑髓。原形态动物形态详"羊肉"条。化学成分每100克约含水分76克，蛋白质11克，脂防11.4克，灰分1.6克；钙21毫克，磷358毫克，铁6.7毫克，硫胺素0.14毫克，核黄素0.27毫克，尼克酸3.5毫克。,新鲜羊脑，含有丰富的抗坏血酸。脂肪中包括多种物质，如卵磷脂、脑甙等。性味①《纲目》："有毒。",②《随息居饮食谱》："甘，温。"功能主治①《纲目》："润皮肤，去皯蹭。涂损伤、丹瘤、肉刺。",②《随息居饮食谱》："治风寒入脑，头疼久不愈。"用法用量内服：煮食。外用：研涂。注意《随息居饮食谱》："多食发风生热，余病皆忌。"复方①治小儿丹窟：绵羊脑子（生用），朴硝。调匀，贴于瘤上。（《瑞竹堂经验方》）,②治足指肉刺：刺破