阿胶的应用已有二千多年的历史,它是滋补之良药。除驴皮阿胶外,还有牛皮黄明胶、猪皮新阿胶等,但驴皮制品最为上乘,在《神农本草经》中即有所记载。东阿阿胶自古至今都是贵重之物,一度成为皇家贡品,足以说明它的重要地位,临床上,阿胶用于治疗血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽等症。现代研究证明,阿胶具有补血、抗休克、调节免疫功能、止血、促进淋巴细胞转化等药理作用,还可降低血液粘滞,改善微循环障碍,延缓衰老、美容养颜。现代人注重养生,阿胶也成为了各类养生滋补品中重要组成。冬季是进补的最佳时节,如何正确食用阿胶呢?以下为您详细讲解。1、食用方法,1.1简易法:取适量阿胶砸碎,用沸水或药汁适量冲开,或隔水烊化后服用1.2制膏法:取阿胶适量,砸碎,加冰糖、黄酒,并根据需要加入黑芝麻、核桃仁、大枣、桂
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