中医药是中华文化的瑰宝和中华文明的结晶,为中华民族的繁衍昌盛做出不可磨灭的贡献。弘扬中医药文化不仅是中医药自身发展的需要,更是传承祖国传统文化、复兴中华民族的需要阿胶是中医药宝库中独具特色的财富和人类历史上的伟大发明之一,阿胶文化是中医药文化的杰出代表,阿胶,与人参、鹿茸并称“滋补三宝”,距今已有近三千年历史,承载了中医文化的精髓根据早期的一些历史文献资料记载,“胶”最初是在制造各种军事武器中使用。后来,人们发现也可以食用。到春秋战国时期,人们对胶的应用已经非常普及,积累了大量的经验。比如在先秦典籍《周礼·考工记·引人》中记载:“鹿胶青白、马胶赤白、牛胶火赤、鼠胶黑、鱼胶饵、犀胶黄”。同时对胶的品质和等级做出了辨别标准:“凡相胶,欲朱色而昔,昔也者,深瑕而泽,轸而博廉”在胶的药用历史上,人们
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