拼音XiānɡYuán英文名CitronFruit别名枸橼、钩缘干、香泡树、香橼柑枸橼、香圆。出处出自《本草图经》:枸橼,如小瓜状,皮若橙,而光泽可爱,肉甚厚,切如萝卜,虽味短而香氛,大胜柑橘之类。陶隐居云性温宜人,今闽、广、江西皆有,彼人但谓之香橼子,或将至都下,亦贵之。《纲目》:枸橼,产闽、广间。木似朱栾而叶尖长,枝间有刺,植之近水乃生,其实状如人手,有指,俗呼为佛手柑;有长一尺四、五寸者,皮如橙、柚而厚,皱而光泽,其色如瓜,生绿熟黄,其核细,其味不甚佳而清香袭人。来源为芸香科植物枸橼或香圆的成熟果实,拉丁植物动物矿物名:CitrusmedicaL.,采收和储藏:定植后4-5年结果,9-10月果实变黄成熟时采摘,用糠壳堆1星期,待皮变金黄色后,切成1cm厚,摊开曝晒;遇雨天可烘干
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