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拼音MǎRòu出处《别录》来源为马科动物马的肉。原形态马（《诗经》）,体长约1.5～2.5米，高约1～1.5米。毛色随种类而不同。头、面狭长，耳直立能动.前额阔，上披长毛如发.颈部长，有鬃毛，自头后沿颈背向下披垂。躯干部长，胸部比腹部宽大。四肢细长，下部有距毛，前肢腕骨上方和后肢跗骨下方，有一部分无毛而有坚固的灰白色胼胝体，俗称"夜眼"。足趾仅第3趾发达，成末端卵圆形的实性蹄；第2，第4趾均退化。尾自基部末端，具总状长毛，形如尘拂。性味甘酸，寒。,①《别录》："味辛苦，冷。",②《日用本草》："味酸辛，冷。",③《本经逢原》："辛，温。",④《医林纂要》："甘酸，寒。"功能主治①《别录》："主除热下气，长筋，强腰脊。脯疗寒热痿痹。",②《食疗本草》："主肠中热。"注意①《千金·食治》：