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拼音BiēRòu出处《别录》来源为鳖科动物中华鳖的肉。化学成分食部100克含水分80克，蛋白质16.5克，脂肪1.0克，碳水化物1.6克，灰分0.9克；钙107毫克，磷135毫克，铁1.4毫克，硫胺素0.62毫克，核黄素0.37毫克，尼克酸3.7毫克。又每100克含维生素A13国际单位。性味甘，平。,①《别录》："味甘。",②《千金·食治》："味甘，平，无毒。",③《本草图经》："性冷。"归经《本草求真》："入肝。"功能主治滋阴凉血。治骨蒸劳热，久疟，久痢，崩漏带下，瘰疬。,①《别录》："主伤中益气，补不足。",②《千金·食治》："疗脚气。",③孟诜："主妇人漏下羸瘦。",④《本草拾遗》："主热气湿痹，腹中激热。五味煮食之。当微泄。",⑤《日华子本草》："益气调中，妇人带下，治血瘕腰痛