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拼音JīNǎo出处《唐本草》来源为雉科动物家鸡的脑。原形态动物形态详"鸡肉"条。化学成分一般成分，与其它动物的脑大致相同。鸡脑含有游离酌组氨酸0.4克／10公斤和鹅肌肽0.4克／10公斤；又有以下氨基酸：天冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、苏氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、β-丙氨酸、γ-氨基丁酸、缬氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、赖氨酸、精氨酸。功能主治《唐本草》："主小儿鸡痫。烧灰酒服，治难产。"摘录《中药大辞典》拼音JīNǎo英文名Chickenbrains出处出自《浙江天目山药植志》。,《本草纲目》：鸡脑，白雄鸡者良。来源药材基源：为雉科动物家鸡的脑髓。,拉丁植物动物矿物名：GallusgallusdomesticusBrisson,采收和储藏：宰杀时，除净头部羽毛，取脑髓鲜用或烘干备