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用心选辅料,专心熬好胶

2020年05月16日 17:51 | 分类:阿胶知识 | 浏览:247
用心选辅料,专心熬好胶

好料出好胶 ,阿胶的灵魂是什么?,阿胶,作为一种名贵的中药材,因产自山东省东阿县而得名。阿胶在我国长达3000多年的历史东汉时《神农本草经》记载:“阿胶,味甘、平,主心腹内崩,劳极洒洒如虐状,腰腹痛,四支酸疼,女子下血安胎,久服轻身益气,一名傅致胶,,出东阿。”《神农本草经》中根据药性、功效、毒性等特性,将365种药物分别归纳为上品、中品、下品三类,阿胶则位于“上品”之列作为重要的滋补养生药材,阿胶的灵魂有二:,一是好水,二是好料。今天我们就说说好料中的辅料!,01核桃,核桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等

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