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块状阿胶怎么快速融化

2020年04月02日 14:20 | 分类:阿胶百科 | 浏览:684
块状阿胶怎么快速融化

大家在药店、电商平台购买的阿胶通常是条块状的,很少有人会直接吃,而是把阿胶融化后才服用。那么块状阿胶怎么才能快速融化呢,阿胶融化成什么样子才算好呢?下面小编带大家详细了解。,阿胶最简单的融化方法是将阿胶打碎,放进汤锅里与热水不停搅拌,用文火加热直到溶解。当然也可以采用蒸阿胶的方法,把阿胶放在一个小碗里,用开水蒸融阿胶。这两种方法,只要阿胶打的越碎,用开水不停搅拌,控制火量就能保证阿胶快速融化。如果是黄酒泡阿胶,则要预先把阿胶打碎,放在黄酒里面泡。一般粉状阿胶24小时就泡好了,而块状阿胶则要2-3天才能泡好。泡透后的阿胶,通过熬阿胶或蒸阿胶的方法,都可以在短时间让阿胶融化。将融化后的阿胶冷却后放入冷藏室,吃的时候拿出一点就可以了。当然还有些更简单的方法,例如隔夜把阿胶小碎块放入杯中,加入开水

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