中医养生网 - 阿胶的功效与作用,阿胶怎么吃,阿胶养生网

阿胶桂圆鸡汤是一道汤类菜品，主要食材是阿胶、桂圆、鸡，调料为食盐、生姜等。该菜品主要是通过将食材倒入锅中炖煮的做法而制成。美食描述,每到冬季，寒冷的冷空气席卷而来，此时很多人容易出现手脚冰凉，面色无华等，特别是晚上睡觉时脚部冰凉常常导致彻夜难眠，久而久之就变成失眠等不适。那么今日向大家推荐一款补血汤--阿胶桂圆鸡汤，以助君御寒取暖保安康。制作材料,阿胶15克、蜜枣1只、鸡肉50克，桂圆肉10克。烹饪方法,将上述材料全置炖盅内，隔水炖1小时即可。营养功效,提起阿胶，很多人都会想到它具有强大的补血作用，妇科圣药。但其实阿胶含有丰富的胶原蛋白质及多种微量元素，其功效与作用不仅仅是补血。据《本草汇言》介绍阿胶是“培养五脏阴分不足之药”，且《本草求真》中有提及“阿胶气味俱阴，既入肝经养血，复入肾经滋