中医养生网 - 阿胶的功效与作用,阿胶怎么吃,阿胶养生网

阿胶炖乌鸡，听着就感觉很滋补，是不是很心动想抄起家伙开始炖汤了呢！别捉急，下面贴出阿胶炖乌鸡的做法，阿胶的话最好用东阿阿胶哦，买的时候就要先切碎再带回家，老公会赞你机智的哦。炖汤的时候可以多准备党参、黄芪、红枣以及枸杞，作为汤料它们和阿胶、乌鸡也是蛮般配的哦。 ,【阿胶炖乌鸡】, ,食材：阿胶、乌鸡、黄芪、红枣、党参、枸杞、盐。 ,步骤：, ,1、首先乌鸡洗净后，之后剁块，不剁块也可以的哦，然后将乌鸡扔进热水中焯几分钟后捞起。 ,2、阿胶需要花大力气才能敲碎的呢，所以买的时候要较别人切碎才好。 ,3、黄芪、党参、红枣以及枸杞都洗干净，放在小碗里备用。 ,4、准备砂锅哦，加入适量清水，将食材都倒入汤锅中，大火煮开后转小火。