中医养生网 - 阿胶的功效与作用,阿胶怎么吃,阿胶养生网

1,经典吃法：阿胶糕【配方】阿胶250克，核桃仁250克，黑芝麻250g克，冰糖200克，黄酒250毫升。【做法】,（1）用打粉机将阿胶、冰糖粉碎备用。黑芝麻、核桃仁炒香备用；,（2）将阿胶粉、冰糖粉倒入不锈钢锅内，加入黄酒，用文火加热，边加热边搅拌，熬至胶液由原来的几条线变成一条线；,（3）加入炒香的黑芝麻、核桃仁，加速搅拌使之均匀，停止加热；,（4）把熬好的阿胶糕倒在事先已涂上香油的不锈钢盘上，木铲压平、冷却、切块，冰箱4℃存放。2,傻瓜吃法,打粉冲服,用阿胶配备的专用打粉机，将阿胶粉碎成细粉状，或者用阿胶原粉每次取阿胶粉一匙（8～10克）放入杯中，依个人口味，加入热牛奶、豆浆等（80℃以上）边加边搅拌，使阿胶粉充分溶化后服用，口感香甜绵软，回味悠久。,打粉配蜂蜜,【配方】阿胶6g，