中医养生网 - 阿胶的功效与作用,阿胶怎么吃,阿胶养生网

乌鸡：《本草纲目》李时珍说：乌鸡禀受了水木的精气，故肝肾及血分病宜用，能补虚强身，治一切虚衰疾病，又治消渴及噤口痢，以及胸胁腕腹绞痛，益产妇，也能治产后虚弱、崩中带下。阿胶：《中华本草》：“归肝、肺、肾经。补血，止血，滋阴，润燥。主治血虚证，虚劳咯血，吐血，便血，血痢，妊娠下血，崩漏，阴虚心烦失眠，肺虚燥咳，虚风内动之经厥抽搐。阿胶乌鸡汤，补血养颜，滋阴补虚阿胶乌鸡汤,,食材：乌鸡150g、盐适量、胶城阿胶15g、瘦肉100g、红枣5g、桂圆5g、姜3片,,1）：将乌鸡、瘦肉洗净切成小块，红枣洗净去核，桂圆洗净。2）：锅内烧开水，放入鸡肉、瘦肉焯去血渍，再捞出洗净。3）：将乌鸡、福牌阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内。4）：加入适量的清水，隔水慢火炖2个小时,5）：炖好后加入适量的盐