中医养生网 - 阿胶的功效与作用,阿胶怎么吃,阿胶养生网

南方日报于10月25日刊登《“阿胶”变“马皮胶”?半数阿胶查出马皮成分》报道，曝光了一个行业“公开的秘密”——用马皮、牛皮代替驴皮熬胶。,据报道，在送检的14款阿胶样品中，仅有以东阿阿胶为代表的阿胶头部企业的5个品牌检验出是纯正的驴皮源，剩余9个品牌均有其他皮源成分。在9批掺伪样品皮源中，有5批次样品检测出是纯马皮胶，1批驴皮掺杂马皮和牛皮的样品，1批是驴皮掺杂马皮的样品，2批马皮掺杂牛皮的样品。报道出来后，受到央视网等媒体的转载，在行业内及消费者中的广泛关注。,许多消费者受到假阿胶报道带来困扰：究竟买回来的阿胶是真还是假?吃了假阿胶会对人的身体健康造成什么影响?该如何辨别阿胶真假?,据了解，真阿胶应是由百分百的驴皮熬制出来的。而假阿胶则会通过掺杂牛皮、马皮等其他皮与驴皮共同熬制出来的，所含