中医养生网 - 阿胶的功效与作用,阿胶怎么吃,阿胶养生网

阿胶炖红枣大家闲时在家可以自己动手做，阿胶炖红枣需要做些什么准备，基本上材料要的不是很多，如果是一人份的阿胶炖红枣，那么材料不一定要按照小编的要求准备这么多。,,猪瘦肉200克，阿胶10克，红枣10颗，生姜1块，食盐、水适量,,,1、猪瘦肉洗净后切片备用，阿胶洗净后用刀背拍碎，红枣洗净后用剪刀剪成小块后去核备用，生姜切片备用;,2、把全部食材放入炖盅，加入两碗清水，电饭锅中放水，把炖盅放入隔水炖2小时，炖的过程中注意往电饭锅中加水;,3、用筷子搅散阿胶，再加盖继续炖半小时后关火加少量食盐调味后即可食用。,,,阿胶别名驴皮胶，可补血滋阴，润燥止血，用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽等，是传统中药中有名的补血药材。临床多用于血虚、萎黄、眩晕、心悸等;虚劳咯血、吐血、尿血、便血、崩漏等出