阿胶,又名驴皮胶,含有明胶原、骨胶原、蛋白质及钙、钾、钠、镁、锌等17种元素,所含蛋白质水解后能产生多种必需氨基酸。其性平,味甘平,为补血止血、滋阴润燥的良药,一直被奉为养生滋补佳品。,,秋季吃阿胶是极好的,可以起到很好的滋阴润燥的功效。本草纲目认为,阿胶入肺肝肾三经,有和血滋阴,除风润燥,化痰清肺的作用,是不折不扣的补血圣药它所有功能的核心所在便在于补血与液四个字通俗来说,阿胶不仅能补血,还能补液中医认为津血同源津液和血,同属人体的阴液二者互相转化,互相作用,参与周身体液调节当进入秋季,人体津液缺乏,呈现燥的状态时,常服阿胶就能养阴液,润肺燥,即滋阴润燥。,,,1、阿胶糖液,食材:阿胶碎块6--10克、白砂糖或蜂蜜适量。,,做法:将准备好的阿胶砸碎后放入碗中,然后再放入适量的开水,开水不
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