辣椒是一种高营养蔬菜,在日常生活中十分常见,很多人都喜欢食用它,据说人们吃辣椒能为身体补充,丰富营养也能保健身体,但吃辣椒也有一些禁忌,如果不注意也会对身体造成不良影响。1、预防坏血病人们吃辣椒能预防坏血病,因为辣椒中含有丰富的维生素C和维生素,K维生素C又被人们称为抗坏血酸它为人体吸收后能提高身体抗病能力,可防止坏血病出现,另外它对人类经常出现的牙龈出血和贫血,以及血管脆弱等症,都有特别好的预防作用。2、净化血液辣椒还是一种能净化血液的绿色蔬菜,人们吃辣椒能吸收丰富的叶绿素,这种物质可抑制人体对胆固醇的吸收,而且能加快血液中胆固醇分解和代谢能降低血液中胆固醇的数量,可清除血液中的毒素能净化血液,对人类高发的血液性疾病有特别好的预防作用。3、缓解疲劳人们吃辣椒还能缓解疲劳,因为辣椒中含有丰富
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