阿胶是一种补血的保健品,产地主要在山东东阿县,因此大家习惯称之为“东阿阿胶”。如今市面上的阿胶多为块状物,很多人不清楚它的吃法。那么,东阿阿胶怎么吃?福牌阿胶和东阿阿胶哪个好?,,第一、东阿阿胶怎么吃,,1、市场上出售的东阿阿胶,可以把它加工成阿胶糕以后再吃。在制作的时候,需要把购买回来的东阿阿胶片放在干净的平底锅中,放入适量的黄酒,把阿胶片淹没,浸泡48小时以后,阿胶片变软融化。,,2、在融化阿胶片的过程中,要准备适量的红枣,枸杞和冰糖,枸杞用清水洗净,去掉水分,红枣去掉枣核以后剁成细末,等阿胶花开以后,把它们一起放入到锅中用小火慢慢熬制,熬制半小时以后取出放到容器中。,,3、降温以后存入冰箱,几个小时以后,它就能变成浓稠的膏状,平时想吃时用小勺,取出两勺,直接用温开水冲调后服用,
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