刺芋是一种四季常绿的草本植物,它长大后高度在一米左右,这种植物的根可以入药,幼叶可以当蔬菜供人类食用能为人体补充丰富营养,而且能防病抗病,那么刺芋的功效与作用有哪些呢?平时洋芋怎么吃最好呢?1、补充营养刺芋的鲜嫩叶子可以当蔬菜供人类使用,能为人体补充丰富营养,它不单含有叶绿素,还含有大量的膳食纤维和微量元素,人们使用它以后,能把它含有的这些营养尽快吸收,能提高身体多器官功能,并能维持身体正常代谢,增强人类身体素质。2、促进消化促进消化,提高人体肠胃消化功能也是刺芋的重要作用,它能修复人体受损的胃黏膜,而且能抑制人体内幽门螺旋杆菌的活性,可防止它对人类胃黏膜造成伤害,能防止胃黏膜出现病变,同时它还能促进肠胃蠕动,能增强肠胃消化功能。3、解毒消肿刺芋得肝入药后还具有解毒消肿的重要作用,它能加快人
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