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金不换是一种绿叶植物也是一种带有浓郁香味的香料，它也叫罗勒或者9层塔，这种食材经常会出现在西餐中能起到特别重要的调味作用，平时金不换这种植物还能当蔬菜食用也能入药，下面是对金不换植物功效与作用具体介绍，能让大家对它多一些了解。1、预防高血糖预防高血糖是金不换这种植物的重要作用，因为这种植物中含有大量的纤维素，它们皆有人体后可减少身体对糖类物质的吸收加快，身体对糖类物质的消耗能防止血糖指数升高，可让人类血糖保持正常稳定状态。2、预防缓解便秘金不换这种植物平时可当绿色蔬菜使用，能让人体吸收大量的膳食纤维，这种物质进入人体后可吸水膨胀并能软化大便，而且能对人类肠道产生温和刺激，可缩短人体排便时间，加快人体正常代谢，它对人类经常出现的便秘有明显预防和缓解作用。3、提味增香提味增香是金不换这种要植物重