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红萝卜是是伞形科二年生草本植物胡萝卜的根块,红萝卜的功效是益肝明目,利膈宽肠,健脾除疳,红萝卜的作用是治消化不良,咳嗽,夜盲症,便秘,红萝卜食用禁忌是脾胃虚寒者不可生食红萝卜。名称：红萝卜别名：胡萝卜、黄萝卜、番萝卜、丁香萝卜、胡芦菔金、赤珊瑚、黄根、甘笋性味：味甘、性平归经：肝经、脾经、胃经功效：益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、降糖降脂、健胃美容、补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏主治：消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症、贫血、感冒、便秘、高血压用法用量：生吃、可煲、可炖、可炒来源：红萝卜是是伞形科二年生草本植物胡萝卜的根块。1、红萝卜治小儿营养不良：红萝卜1个，每日饭后吃，连服数日。2、红萝卜的奇妙功效在于当β-红萝卜素进入人体消化道后，能增强人体的抗癌能力。这是因为经过消化的红萝卜，可转化为维生