中医养生网 - 阿胶的功效与作用,阿胶怎么吃,阿胶养生网

贵妃阿胶膏是一种补药。主要原料有阿胶、核桃、熟黑芝麻等。原料：阿胶125克、核桃350克、熟黑芝麻350克、无核红枣200克、冰糖100克、黄酒1瓶（470ml）。做法：1、阿胶带包装，正面朝上，用小锤子打碎（越碎越好），核桃和黑芝麻分别磨成粉；2、无核红枣用刀切成小块，尽量剁碎一些；3、将打碎的阿胶和冰糖放入一个大碗中，倒入一瓶黄酒，浸泡2天（每隔几个小时用筷子搅拌几下）；4、将泡好的阿胶盖上保鲜膜，放入蒸锅中火蒸10分钟；5、10分钟后将碗拿出来，打开保鲜膜，用小勺来回搅拌，让阿胶全部融化；6、放入红枣碎，核桃粉，黑芝麻粉，搅拌均匀成糊状；7、继续盖上保鲜膜，上锅蒸30分钟即可。