中医养生网 - 阿胶的功效与作用,阿胶怎么吃,阿胶养生网

在生活上有很多东西都是比较相似的，而且它们的名称也可能是一字之差，但读音都是一样的，所以在购买的时候就容易混淆。阿胶糕和阿胶膏这两种很多人认为都是一样的，其实它们是有区别的，下面来看一下阿胶糕和阿胶膏有什么区别?一、阿胶糕和阿胶膏的区别1、形状不同：这两者他们的主要配方都是阿胶，核桃，冰糖，黄酒，芝麻等放在一起制作而成的。但阿胶糕为了好看，芝麻和核桃一般不会磨成粉，最后做出来的阿胶糕是块状的，这样吃起来也比较方便;阿胶膏它是把冰糖，核桃芝麻等都打碎了然后做成膏状的东西，这样做出来的产品更易于吸收，而且口感也比较好。2、做法不同：阿胶糕它是直接用锅把所有的东西熬制成的，它里面的水分比较少;阿胶膏它就是把材料准备好了之后放在锅上隔水蒸煮，这样蒸出来的产品是软软的。3、保质期不同：阿胶糕它里面的水