超市里的枣琳琅满目,有果脯、阿胶枣、红枣等等,阿胶枣看起来和红枣没有什么区别,只是阿胶枣比红枣的颜色深一点,吃起来红枣比较甜,阿胶枣甜中带点苦的味。阿胶枣也是用上好红枣为原料,经过正宗阿胶浆津泡等等工艺而成,阿胶是用驴皮熬制而成的,最好的阿胶是东阿阿胶。阿胶枣有红枣的营养,还有阿胶的营养,是一种老、幼皆宜的保健食品。具有提高免疫力的作用。常吃可以增强肌体抵抗力,改善体内新陈代谢,有效降低发病率,阿胶枣和红枣的区别很大。红枣又名干枣、枣子。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称。红枣所含有的环磷酸腺苷,是人体细胞能量代谢的必需成分,能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收
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