蜜枣有补血、养颜,健胃、益肺、调胃,减肥之功能,对老人、儿童、产妇滋补皆有益效。蜜枣的营养成份非常丰富,适当的吃它,能吃出健康,吃出美丽。人间流传的:日吃三个枣,一生不易老,不无道理,很多爱吃蜜枣的人,也从他们的健康见证了蜜枣的功效与作用,除了单吃蜜枣具有很好的功效外,蜜枣与其它食物一起能有更多的功效,例如:由蜜枣和核桃做成的:蜜枣核桃羹,核桃性甘温,能入肾肝肺经,能润肠通便,又能补血黑须发、久服可以让皮肤细腻光滑。而蜜枣能补肺润燥,所以对头发好处较多。此外,其他坚果、鱼类和粗粮对头发也有很多好处;玫瑰蜜枣还能有减肥的功效,所以很多人说蜜枣热量高,容易导致增肥的说法也是不对的,适当的搭配反而能起到减肥的功效,还有美容的功效。蜜枣之所以有如此多的功效是因为蜜枣的营养成份非常丰富:含有蛋白质、脂
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