阿胶枣是以上好红枣为原料,添加桂花、陈皮、阿胶等中药成份,精炼制作而成,具有口感细腻微苦、甜而不腻、补血养颜的功效。为女性养颜美容之佳品。自己可以制作阿胶枣吗?阿胶枣怎么制作?下面就给大家介绍一下阿胶枣的制作方法! 1、阿胶块用蒜捣子捣成碎,越碎越容易蒸。 2、黄酒适量没过阿胶碎,大概泡2天。 3、入蒸锅蒸阿胶,大约半小时阿胶就完全溶于黄酒,再加入适量红糖,继续蒸10分钟,拿出后搅拌均匀。 4、大枣用水清洗并浸泡15分钟,放入微波炉中高火加热2分钟。 5、趁着枣热、阿胶液也热,趁热将这两者混合,搅拌均匀,使每颗枣都裹满阿胶,放凉后即可食用。 以上就是阿胶枣的制作方法,希望可以帮到你啦!