中医养生网 - 阿胶的功效与作用,阿胶怎么吃,阿胶养生网

阿胶蜜枣这个食品含有很多的营养元素，尤其是在补血补气方面更是效果显著，经常吃阿胶蜜枣对身体不但没有损害还有很多的好处，现在在市场上有很多的成片阿胶蜜枣可以选购，当然如果你有时间也可以在家自己制造阿胶蜜枣，吃自己做出来的会更加的放心，并且制作方法也比较简单的，下面就是阿胶蜜枣的制作方法。食材：阿胶、枣制作过程：1.阿胶块用蒜捣子捣成碎，越碎越容易蒸，黄酒适量没过阿胶碎，大约泡2天，入蒸锅蒸阿胶，大约半小时阿胶就完全溶于黄酒，再加入适量红糖，继续蒸10分钟，拿出后搅拌均匀。2.大枣用水清洗并浸泡15分钟，放入微波炉中高火加热2分钟，趁着枣热、阿胶液也热，趁热将这两者混合，搅拌均匀，使每颗枣都裹满阿胶，放凉后即可食用。注意事项：1、也可以去药店将阿胶打成很细的粉末，那样只需直接加入适量黄酒即可上锅