阿胶糕是补血圣品,越来越受人们的喜爱。阿胶的吃法有很多种,阿胶糕、阿胶粉、阿胶膏、阿胶枣、但是最受欢迎的当属阿胶糕。,下面进入正题吧!一、好的原料才能做出好吃的阿胶糕其实熬制阿胶糕没有固定的配方,因为每个人身体的情况是不一样的,熬制阿胶糕的配方有很多,今天给大家分享一个我一直沿用的配方。这个配方用了好多年了,而且很多新顾客都会说我们的阿胶糕好吃。这个不仅跟好的原料有关系,好的熬制工艺也很关键。阿胶糕配方:阿胶500克、冰糖200克、黄酒500mL、熟黑芝麻500克、核桃仁300克、红枣干400克、枸杞100克,工具:铜锅、木铲、不锈钢托盘、保鲜膜、按照以上配方熬出的阿胶糕大概4斤左右吧。下面来细述一下配方的各个原料。阿胶:大家都知道,阿胶糕之所有有那么多的功效和作用最主要的
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