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玫瑰阿胶糕家常做法

2019年04月18日 19:01 | 分类:阿胶糕做法 | 浏览:227
玫瑰阿胶糕家常做法

材料 阿胶块250g(8块),核桃仁250g,熟黑芝麻250g,冰糖300g,干玫瑰花瓣少许,黄酒600ml  做法 1、把阿胶块装在食品袋里拍碎一些,放在玻璃盒里,用黄酒泡24-48小时以上,至阿胶泡软融化; 2、把黄酒和阿胶的混合溶物倒入不粘锅中,全程小火熬制; 3、加入冰糖,熬制的过程中要不断的翻拌,使冰糖慢慢融化; 4、保持小火并不断翻动,直到阿胶液可以在铲子上挂旗; 5、熬煮阿胶的过程中,准备一个大的玻璃容器,为了更好的

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