中医养生网 - 阿胶的功效与作用,阿胶怎么吃,阿胶养生网

可能很多第一次吃阿胶糕的人，对阿胶糕中的酒味都会比较敏感，这种主要是因为在熬阿胶的时候，一般是需要用黄酒先泡一下的，因此做出来的阿胶糕都是带有酒味的。阿胶糕有酒味正常吗正常。阿胶糕有酒味是正常的情况，如果觉得酒味太重的话，建议可以将其敞开在阴凉通风处放几天，其中的酒精会慢慢挥发，阿胶糕的酒味也会变淡了;除此之外，还可以将其放在冰箱放几天，酒味也会变淡一些。‍阿胶糕为什么有酒精味因为阿胶糕的原材料阿胶是需要用黄酒泡的。