阿胶糕是由很多药食同源的药物和食物制作而成的保健食品,采用阿胶配以黑芝麻、核桃仁、新疆大枣等药食两用的天然原料精制而成。各种阿胶膏,成分略有不同。一般均具有补益气血、调理脏腑等功效。具有美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健作用。阿胶糕虽好,不宜过量食用,另外,消化功能较弱、湿热重的人群慎用,或者在医师建议下合理选用适合自己的阿胶糕品种。阿胶糕主要成分是阿胶、黑芝麻、核桃仁、黄酒、冰糖,同时也有根据不同口味的需要添加其他配料,比如红枣、枸杞等。养生保健功效:阿胶治疗虚症,并通过补血起到滋润皮肤的作用,还能调经保胎,增强体质,改善睡眠,健脑益智,延缓衰老,有助于防治包括癌症在内的多种疾病。阿胶是用毛驴的皮肤熬制而成,所以很安全,被卫生部列为既是食品又是药品的名单,无副作用,久服轻身
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