阿胶在我们的日常生活中非常常见,随着人们消费水平的提高和注重自身保养,有很多朋友都通过不同的渠道在购买阿胶,但随着销售市场的扩大,越来越多的人不敢贸然购买阿胶。是因为阿胶良莠不齐,害怕自己买到劣质阿胶,今天我们来具体看看如何挑选阿胶吧!1.看清产地由于阿胶的原料实际上就是驴皮所制,故而阿胶也称为驴胶,在制作驴胶时需要经过汤剂、浓缩等五十多个工序的精制,最后才能形成一片质量上乘的阿胶。现在市场上有很多好阿胶,我们在选择产地时一定要认准河北或山东。2.选择阿胶的外观优质的阿胶从外形来看,是一个规则的长方形,其大小与厚度均匀,表面呈现光滑明亮,颜色均匀,深红,可以用一点力打破。如果你在硬物体上用力敲击阿胶,阿胶就会分裂成几块。从横截面上来看,是亮棕色的,在光下一看是呈现出半透明状态。3.仔细闻阿胶
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