中医养生网 - 阿胶的功效与作用,阿胶怎么吃,阿胶养生网

其实阿胶糕的制作方法相对简单，对于有吃阿胶糕习惯的女性来说，也可以在家中使用驴皮、红枣等食物制作阿胶糕。而在制作阿胶糕之后，需要将阿胶糕切成一小片一小片的，这样子在食用的时候才会相对更为方便。只不过切阿胶糕也是一个较大的难题，那么阿胶糕到底应该如何切呢?1自制阿胶糕的做法1、将250克大小的阿胶块碾碎，也可以直接打成粉末。2、将阿胶块和200克冰糖倒入砂锅中，再倒入500毫升的黄酒。3、将砂锅的盖子盖上，大约浸泡2天左右，会出现膏体变软的情况。4、将准备好的红枣、核桃分成小块备用。5、250克核桃仁和250克黑芝麻，分别用炒锅炒香。6、浸泡2天后将砂锅放在灶上，小火慢慢熬制变软的阿胶，用陶勺不停搅拌。7、等到阿胶熬成可以挂小旗的时候，关火或改成文火。8、快速将核桃仁、红枣